Café preadolescente de viernes

Señoras y señores, damas y caballeros, padres y madres del mundo, 

estoy a punto de pasarme a las infusiones!!! 

Puede que no os parezca grave pero en mi caso que soy acérrima defensora del café como terapia, es un marcador importante de que algo importante está pasando.

Y es que este año después de varios avisos, sospechas y señales, hemos llegado definitivamente al momento preadolescente.

El último curso fue una montaña rusa: a veces parecía adulta, otras era mi niña. Este curso es una preadolescente de manual. Eso que quiere decir? Pues que cada segundo es diferente e intenso. Y para sobrellevar esa intensidad es posible que tenga que dejar la cafeína....

Pero reconozco que esta nueva fase me gusta. Porque cada día me sorprende; su personalidad fuerte y decidida empieza a matizarse, sus decisiones me asombran y cada día me gusta más recorrer con ella esta parte del camino. Hemos encontrado la manera de estar juntas en este proceso. 

Estoy empezando a leer sobre el tema con la esperanza de minimizar los errores de mi inexperiencia. Porque si hay algo "incómodo" en esto de la maternidad es que cuando empiezas a dominar la lactancia, se acaba; cuando puedes cambiar pañales con una mano a la espalda y los ojos vendados, hay que quitárselos; cuando te aprendes las canciones de las vocales, empiezan Primaria en un colegio trilingue. Vamos, que cuando parece que dominas una fase, ya estamos en la siguiente! ¿Cuándo voy a ser madre nivel consultor senior?

De momento he encontrado este blog de una madre en la misma situación. No sé hasta qué punto ayudará pero la unión hace la fuerza o en su versión mas castellana, mal de muchos...

Así que estoy pensando que quizás la solución sea añadir un chorrito de orujo al café y dejar que la vida siga su curso...

Hamburguesas de pavo y zanahoria

Hace unos meses nos fuimos de camping con amigos. Pero de camping, camping, en plan tienda de campaña, baño a lo lejos y hornillo. Para compensar el hecho de dormir en el suelo hicimos barbacoa y trajeron unas estupendisimas hamburguesas de pollo y zanahorias. Riquísimas!! Ya en casa intenté reproducir la receta. Y resultó!!

Ingredientes

400 g carne picada de pollo o pavo

1 huevo

1 zanahoria mediana

Sal, aceite, tomillo, albahaca

Es importante que la carne picada de pollo o de pavo sea de buena calidad ya que es lo que dará sabor a la hamburguesa. Es tan simple como batir un huevo, rallar la zanahoria y mezclar con la carne. Es importante rallar la zanahoria fina. Después especiar al gusto. A mí me gusta añadir sal, tomillo y un poco de albahaca. Después se forman las hamburguesas preferiblemente de tamaño mediano o pequeño. se pasan por la sartén vuelta y vuelta. 

Se pueden acompañar de patatas fritas, salsas varias (de queso, ketchup, mostaza....) o una ensalada.

Esta idea sirve para introducir verduras en la dieta de peques y mayores. Del mismo modo se pueden añadir calabacin, brocoli o coliflor. Sobre todo en el caso del calabacin es recomendable rallarlo, salarlo y luego dejarlo escurrir para que suelte el agua y no estropee las hamburguesas. Os recomiendo que se use mucha carne y poca verdura si se quiere asegurar el éxito entre el público menudo.

Existe la opción de hacer las hamburguesas solo de verduras con estas otras recetas que han aparecido en este humilde blog: 

• tortitas de calabacín 
• tots de coliflor 
• hamburguesas de brocoli 

Con esta entrada con cuatro recetas en una, os dejo!!

 ¡¡Buen provecho!!

Planes con niños: Libros juveniles

Hay circulando por las redes infinidad de entradas y recomendaciones sobre libros infantiles. Pero ¿qué pasa cuando los niños crecen? ¿Cuando los libros de princesas y animalitos son "para niños pequeños" y ni quieren abrirlos?

Llega el momento de encontrar literatura con temas más acordes a su edad. Seguro que hay niños de 8 años devorando los libros de Harry Potter en versión original. Pero no son mis hijos. Después de probar con diferentes opciones he descubierto la manera de encontrar un libro que les guste: escojo aquel que pienso que NO les va a gustar!!

Yo he sido una devoradora de libros. Aunque desde que en mi vida entró Netflix, los libros cogen polvo en mi mesilla de noche. Para mí, la lectura ha sido una fuente de diversión y de conocimiento y me gustaría educar a mis hijos en el amor por la lectura para que ellos también puedan experimentarlo. Durante mucho tiempo, leer mas de 20 páginas era imposible porque me quedaba dormida en cuanto cogía un libro. Suelo aprovechar el verano o saco un ratito en cuanto los niños se van a la cama. 

Con la mayor me costó mucho encontrar libros que la enganchasen. Probé con Geronimo Stilton, Tea Stilton, ... al final, una serie de libros con tipografías diferentes y de colores llamada "El club Arcoiris" lo consiguió. Con el pequeño fue algo más fácil porque veía a su hermana leer y él también quería. Los libros con pictogramas, los cuentos y los que tenían personajes de sus dibus favoritos fueron sus favoritos durante un tiempo. 

Y a partir de los 6-7 años:

Serie Azul de Barco de Vapor. Son libros adaptados a pequeños lectores que ya saben leer pero no quieren historias largas. Además, la temática es variada, no son los típicos de princesas. Algunos de Pupi, La lista de cumpleaños o la serie del Capitán Calzoncillos entre otros pueden triunfar si tus hijos no son aficionados al binomio princesas-fútbol.

Diario de Greg. Fue la primera serie de libros que enganchó a mi hija. Se leyó del tirón los 8 primeros y espera con ansia cada otoño la publicación de un nuevo número. En general son las historias de niños de unos 10-12 años en el cole, con sus amigos o en su casa. Del estilo hay muchos: El club de las zapatillas rojas, Futbolisimos, Diario de Nicky

Comics. Mi marido es muy aficionado al comic. Mi hija empezó con Mafalda. Creo que se ha leído Mafalda completo y cada día nos recuerda una tira. Después llego el comic manga a su vida y los devora!! Mi hijo es mas de 13 Rue del percebe. Tiene una forma curiosa de leerlo. Primero se lee todas las historietas del ático, luego el primer piso, luego el segundo.... Es otra forma de leer, exige concentración, imaginación,...

Biblioteca. Yo siempre recomiendo pasar por la biblioteca. Aunque no siempre tengan los últimos títulos, ellos pueden hojear diferentes géneros y autores.

Perrock Holmes, Detective de monstruos. Los libros de misterio han enganchado al pequeño (8 años).

Café de vuelta

¡Qué bien se está de vacaciones! Aunque todo se acaba. Y que conste que lo que tengo todos los días, eso llamado rutina, no me parece mal. Pero de vez en cuando cambiar de aires y de actividades, ¡¡recarga las pilas!!

Este año las vacaciones han supuesto muchos kilómetros y muchas experiencias. El verano me ha sorprendido. Empezó con unos niños cansados y estresados, agotados de horarios, de ir y venir. En realidad, todos estábamos cansados de tener un calendario lleno de anotaciones, planes y demás. Sin muchas cosas planeadas, nos fuimos a hacer kilómetros. ¡¡Ha resultado ser uno de los veranos mas completos!!

Hemos viajado, comido, y reído mucho. 

Nos hemos bañado en ríos, piscinas y playas. 

Hemos crecido a lo alto y a lo ancho, se nos han caído dientes y tenemos moratones y alguna cicatriz. 

Hemos hecho planes de uno en uno, de dos en dos, en familia, con mas familias, con amigos.....

Hemos desayunado varias veces al día y merendado helado casi todas las tardes. 

Hemos probado cosas nuevas y cumplido tradiciones. 

Y ahora toca volver, con la mente limpia, intentando no arrastrar problemas sino haciendo borrón y cuenta nueva! Toca planificar extraescolares, buscar actividades y nuevas rutinas y respirar hondo.

También toca pagar los libros, forrarlos, recopilar material, probar ropa y zapatos, sacar los chandals del cole, marcar la ropa... En enero está la cuesta pero en septiembre está el primer ochomil del curso!! Y sin botella de oxígeno, que los caprichos del verano se han llevado los ahorros, la talla 38 y ha dejado en su lugar unos niños que han subido una o dos tallas (de momento)!!!

Y el blog. Pues el blog seguirá como hasta ahora, como pueda y cuando quiera! Este año los propósitos pasan por cuidar mucho la salud y el alma. Dependiendo de eso, los temas del blog irán variando. Continuarán los cafés y las recetas. Intuyo que adentrarnos en la preadolescencia  también dará juego. Poco a poco!!

¡¡Arrancamos!!